El pasado 12 de noviembre, los cursos 1° A y 1° B realizaron una destacada muestra gastronómica de países, una experiencia educativa que permitió a los estudiantes aplicar de manera concreta los objetivos del Currículum Nacional de Chile para Primer Año Básico.
Durante varias semanas, los niños y niñas trabajaron en equipos para investigar distintos países del mundo, reuniendo información sobre sus tradiciones, formas de vida, vestimenta, idioma y, especialmente, sobre el plato típico que debían presentar. Este proceso se articuló con los propósitos formativos del currículum, promoviendo el desarrollo de:
- Habilidades de investigación temprana, propias del eje de Comprensión del Entorno, fomentando que los estudiantes indagaran, compararan y organizaran información.
- Expresión oral y comunicación, alineadas con Lenguaje y Comunicación, al preparar presentaciones sencillas pero estructuradas, fortaleciendo la capacidad de describir, relatar y compartir lo aprendido.
- Trabajo colaborativo, una habilidad transversal fundamental, que impulsa a los estudiantes a dialogar, acordar y distribuir tareas dentro del equipo.
- Identidad y convivencia, dentro de Formación Personal y Social, promoviendo el respeto, la participación activa y la valoración de los aportes de cada compañero.
En esta ocasión, los pequeños expositores mostraron entusiasmo, creatividad y seguridad al presentar los sabores y elementos culturales de cada país investigado. La preparación de los stands y las exposiciones reflejaron organización y apropiación del contenido, convirtiendo la gastronomía en un puente para enriquecer el aprendizaje desde edades tempranas.
Esta muestra gastronómica es una instancia que, desde hace años, se ha convertido en una tradición formativa del nivel de Primero Básico, permitiendo que los estudiantes vivan una experiencia pedagógica integral que combina investigación, expresión oral, colaboración y acercamiento a realidades internacionales de manera significativa y cercana.
